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活動設計者:華勛國小教師陳祈諦
平常我們拿紙作畫,今天是拿蔬果作畫。
我們在情境教室做烹飪活動,這是間多功能教室,有舒適的餐桌椅和流理臺和瓦斯爐。
陳老師協助準備的材料很簡單:馬鈴薯、紅蘿蔔、彩椒、綠花椰菜、南瓜、鮪魚罐頭、全麥吐司、沙拉,目的是希望同學們多吃青菜蔬果;同學們要準備的「作畫材料」就依個人喜好來決定了。
大家要分工合作,學習如何洗菜、切菜、削皮,再來將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜煮熟,最後用蔬果調色。
從同學們的動作中,看得出有大多數的人平時很少下廚房,有幾個同學已經具有小廚師的架勢。平時很少下廚房幫忙的同學們,今天可要好好學習。陳老師希望大家能學習做家事,才能體會爸爸媽媽爺爺奶奶的辛勞。
當材料都備妥之後,就是用菜作畫的時間了。這時同學們拿出自己準備的零食,除了和大家一起分享,也可以放進作品中。看是要設計一座蔬果塔,還是要設計成一座花園,總之接下來就是創意時間了。
唯一美中不足的是,要調味的時候竟然一直找不到沙拉,原來是陳老師忘記帶沙拉了,讓同學們吃原味,呵呵!辛苦各位同學了!
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